Café Kumbuk — кафе в Коломбо, уделяющее внимание местным продуктам и устойчивому образу жизни. Здесь готовят бранчи, салаты и обеды, включая варианты для вегетарианского, веганского и безмолочного питания.
Bi Nevi Deli — полностью веганский ресторан в Этилере с акцентом на цельные продукты и сезонные ингредиенты. Здесь подают завтраки, обеды и ужины, а также готовят растительные сыры и йогурты на основе орехов.
Vegan Dükkan Lokanta подаёт домашние растительные блюда в Джихангире рядом с первоначальным магазином Vegan Dükkan. Ресторан делает акцент на свежих местных продуктах и полностью веганском меню.
Elysian Kitchen в Никосии подаёт завтраки, бранчи, обеды и ужины с веганскими, вегетарианскими и безглютеновыми вариантами. Кухня делает акцент на натуральных ингредиентах и предлагает растительные блюда, кофе и смузи.
Meraki Market Café — полностью веганское кафе в Хлораке с завтраками, боулами и десертами. В опубликованном меню также есть смузи и обозначенные безглютеновые варианты.
Enso — веганское кафе и магазин в Лимасоле, созданные вокруг растительного питания. На собственной кухне готовят блюда и десерты, а рядом с кафе работает розничная зона.
Meshek Barzilay — вегетарианский и веганский ресторан с деликатесной лавкой в Неве-Цедеке. Оператор описывает прямые закупки у ферм и производителей и делает сезонные ингредиенты основой кухни.
Ресторан Anastasia на улице Фришман предлагает веганское меню в центре Тель-Авива. Собственная производственная кухня готовит растительные сыры, намазки, выпечку и гранолу для ресторана.
Veganaki — веганский ресторан с безглютеновой кухней на улице Атанасиу-Диаку в Афинах. Оператор публикует меню и предлагает питание в ресторане и доставку.
Peas — кафе сыроедческой и веганской кухни в Кукаки с растительным стритфудом и десертами. Кухня делает акцент на свежих ингредиентах, а выбор упаковки направлен на сокращение пластика.
Ресторан Mama Tierra на улице Акадимиас подаёт веганские блюда с греческими и международными вкусами. В ассортименте есть свежие соки и смузи, а посадочные места предусмотрены внутри и снаружи.
Mama Tierra Acropolis предлагает полностью веганский стритфуд рядом с музеем Акрополя. В меню есть сувлаки с грибным гиросом, фалафель, бургеры и бао из растительных ингредиентов.
Balance Bowl — веганский ресторан в Гзире с боулами, растительным стритфудом и свежими напитками. В опубликованном меню есть блюда из киноа, тофу и нута, а безглютеновые варианты отмечены отдельно.
Lily of the Valley — оздоровительный ретрит в La Croix-Valmer. Shape Club объединяет питание, разработанное с Жаком Фрикером, занятия в помещении и на воздухе, а также индивидуальные процедуры. Отдельные программы посвящены контролю веса, спорту и здоровому старению. Все три ресторана открыты для внешних посетителей и предлагают сезонную средиземноморскую кухню; периоды работы различаются. Lily of the Valley (La Croix-Valmer) предлагает структурированную программу здоровья и восстановления. Программы Better Aging и Shape Club с проживанием объединяют индивидуальное питание, движение и подобранные восстановительные занятия.
Le Potager de Charlotte Paris 9 — ресторан растительной кухни в Paris. Ресторан в 9-м округе Парижа предлагает полностью растительную кухню на основе сезонных продуктов. Команда готовит блюда самостоятельно и по возможности выбирает французские, местные и органические ингредиенты.
Sol Semilla — ресторан растительной кухни в Paris. Ресторан на улице Винегрие готовит сезонные растительные блюда без глютена. Он входит в гастрономический проект, объединяющий закупку ингредиентов с приготовлением блюд в Париже.
ahead burghotel — оздоровительный ретрит в Lenzen. Веганский отель в замке предлагает йогу и медитацию в садовом чайном домике, сауну и тренажёрный зал. Растительный ресторан, каноэ, велосипеды и прогулки дополняют отдых в долине Эльбы.
Cookies Cream — ресторан растительной кухни в Berlin. Берлинский ресторан предлагает веганские и вегетарианские дегустационные меню из пяти–семи подач. Основу составляют сезонные овощи; доступно отдельное безалкогольное сопровождение.
TIAN Restaurant Vienna — ресторан растительной кухни в Vienna. Вегетарианская кухня использует сезонные продукты региональных хозяйств. В основе — использование растения целиком и ферментация; ресторан также проводит кулинарные занятия по вегетарианской и веганской кухне.
Humus x Hortense — ресторан растительной кухни в Ixelles. Брюссельский ресторан строит меню вокруг растительной кухни и местных ингредиентов. Концепция объединяет овощные блюда, напитки и ремесленный подход.
De Nieuwe Winkel — ресторан растительной кухни в Nijmegen. Ресторан в Неймегене определяет свою кухню как ботаническую гастрономию. Меню и Plant Lab исследуют возможности растений как основы дегустационного ужина.
Cliffs of Moher Retreat — ретрит йоги и осознанности в Liscannor. Ретрит на атлантическом побережье сочетает йогу с преподавателем, дыхательные практики, осознанность и продуманное питание. Программы также включают занятия на природе среди пейзажей утёсов Мохер. Cliffs of Moher Retreat: программы заботы о здоровье и восстановления — Дневной ретрит по методу Вима Хофа; Дыхательные занятия и работа с установками; Практика воздействия холодом под наблюдением.
The Burren Yoga Retreat — ретрит йоги и осознанности в Kinvara. Ретрит сочетает ежедневную йогу и медитацию с прогулками по Буррену с сопровождающим. Вегетарианская кухня и необязательные морские купания дополняют движение, отдых и пребывание на природе. The Burren Yoga Retreat: программы заботы о здоровье и восстановления — Ретрит Yoga for Health and Wellbeing; Йога и медитация с ведущим; Программа заботы о здоровье с проживанием.
The Happy Pear Greystones — ресторан растительной кухни в Greystones. Кафе и магазин предлагают растительные блюда и полностью веганскую выпечку. На регулярных тематических ужинах используют сезонные продукты собственного хозяйства в графстве Уиклоу.